photo Pâté en croûte & tourte de volaille | Les ateliers du Moulin

Pâté en croûte & tourte de volaille | Les ateliers du Moulin

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 28/02/2026

Préparation de la pâte brisée, de la viande... Astuces et coups de main. INFOS PRATIQUES- L'atelier est animé par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur.- Les participants mettent la main à la pâte pour l'élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.- L'atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum

photo Pâté en croûte & tourte de volaille | Les ateliers du Moulin

Pâté en croûte & tourte de volaille | Les ateliers du Moulin

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 28/02/2026

Préparation de la pâte brisée, de la viande... Astuces et coups de main. INFOS PRATIQUES - L'atelier est animé par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. - Les participants mettent la main à la pâte pour l'élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. - L'atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum

photo Kesselfleisch

Kesselfleisch

Munchhausen 67470

Le 07/03/2026

Le groin de porc et la viande de tête sont considérés par beaucoup comme un met délicieux.Cette spécialité porte le nom de "Kesselfleisch" en alsacien, littéralement "viande de chaudron". qui se mange avec du pain fait maison accompagné de raifort, gros sel , moutarde, oignons et de l' ail. Une spécialité qui se dégustait autrefois en hiver dans chaque ferme. Une alternative est également proposée soit 1/2 poulet + frites + salade verte.

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Barr 67140

Le 01/03/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à[...]

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 01/03/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

photo Théâtre musical

Théâtre musical "Gare au Gorille" d'après Georges Brassens

Strasbourg 67000

Le 11/03/2026

Dîner-spectacle de théâtre musical « Gare au Gorille » d’après Georges Brassens, avec Christophe Feltz (jeu) et Luc Schillinger (guitare & chant) le mercredi 11 mars 2026 à 19h au Café Brant à Strasbourg. Dîner à 19h dans un magnifique Café Art Déco de 1896. Spectacle à 20h30 une fois le repas terminé (pas de service pendant la représentation), dans de vraies conditions d’écoute théâtrale de qualité (scène, noir salle, lumière projecteurs). À noter que tous nos spectacles régulièrement proposés du même artiste sont à chaque fois « différents et uniques » avec de nouveaux textes et aussi de nouvelles chansons. Menu (plat + dessert) boissons comprises 46 € - Plat à choisir (viande, poisson ou végétarien), ½ eau minérale, ¼ vin ou bière 33 cl, café, thé ou infusion. Réservation obligatoire avant le 06-03-2026 à 13h pour un choix de menu complet ou avant le 11-03-2026 à 17h menu végétarien uniquement : billetweb.fr/gare-au-gorille3 Renseignements : info@theatre-lumiere.com Il n’est pas possible de venir uniquement pour la représentation. Pour cette nouvelle création, la compagnie Théâtre Lumière s’est immergée dans l’œuvre du grand auteur compositeur interprète Georges Brassens.[...]

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

Bischoffsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise familiale de transformation et vente de volailles fermières, charcuterie, plats cuisinés et foies gras, nous sommes forts de 40 années d'expérience dans notre domaine. Encadré par le responsable de conditionnement, et en collaboration avec le service commercial et le responsable de la vente marchés vous assurerez les missions suivantes : - Opérations de conditionnement et d'emballage des produits, - Mise sous vide, sous atmosphère modifiée, - Contribution au bon fonctionnement de la ligne - Participation active à l'amélioration de la productivité de la ligne, - Contrôle de l'étiquetage des produits, - Stockage des produits finis dans les frigos, - Nettoyage du poste et du matériel, Vous avez une première expérience en agro-alimentaire (industrie produits frais) Vous êtes sérieux, précis, autonome, rigoureux et vous aimez le travail bien fait. Vous porterez une attention particulière à la satisfaction du destinataire. Possibilité d'évolution vers nos activités liées à la vente (marchés, boutique) Horaires : Du lundi au vendredi - 8h-12h 14h-17h Libre les vendredis après-midi selon la fin de l'activité Équipements et vêtements fournis Site accessible via[...]

photo Auditeur / Auditrice qualité

Auditeur / Auditrice qualité

Emploi Alimentation - Supérette

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous intégrez le rayon boucherie afin de venir en soutien au chef-boucher dans le cadre du suivi des normes d'hygiène. A ce titre, vos missions principales sont: - assurer le suivi de la traçabilité de la viande - gérer les relevés de température quotidiens - garantir le suivi et le respect du plan de nettoyage et de désinfection - veiller à l'application des procédures, consignes et instructions de travail - remonter les anomalies et comportements à risque Pour cela, vous disposez d'une application de gestion qui sera votre principal outil de travail. Idéalement de formation QSE et avec une première expérience dans le secteur de l'agroalimentaire, la connaissance des produits carnés serait un plus. Vous aimez le terrain et être en contact direct avec l'équipe opérationnelle de la boucherie. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et êtes un bon communicant. Vous souhaitez acquérir des compétences terrain et êtes curieux d'apprendre. Poste ouvert aux étudiants en formation QSE ou boucherie. Horaires de travail en soirée (après 17h00). Une formation à l'utilisation de l'outil sera effectuée.

photo Les Barbecue Lyriques - G. Rossini, Le barbier de Séville

Les Barbecue Lyriques - G. Rossini, Le barbier de Séville

Strasbourg 67000

Le 01/07/2026

3e édition de nos désormais célèbres bbq lyriques, réalisés avec le soutien de la Maison Olivier Klein.  Après Les noces de Figaro en 2025, découvrez Le barbier de Séville. Dans une mise en scène immersive en trois temps (en tribune, dans la Nef et dans les jardins) vivez un opéra au plus proche des artistes. Les solistes sont issus de l’Académie Jaroussky et de l’Académie de l’Opéra de Paris. La mise en scène est signée Guillem AUBRY. Prix 48€ / personne comprenant :– le spectacle– le BBQ  : 1 pièce de viande, 1 pièce de charcuterie, salades et accompagnements, salade de fruits en dessert Les boissons sont en sus. En cas de mauvais temps, le BBQ est reporté à une date ultérieure courant juillet. Programme G. Rossini, Le barbier de Séville

photo Les Barbecue Lyriques - G. Rossini, Le barbier de Séville

Les Barbecue Lyriques - G. Rossini, Le barbier de Séville

Strasbourg 67000

Le 03/07/2026

3e édition de nos désormais célèbres bbq lyriques, réalisés avec le soutien de la Maison Olivier Klein.  Après Les noces de Figaro en 2025, découvrez Le barbier de Séville. Dans une mise en scène immersive en trois temps (en tribune, dans la Nef et dans les jardins) vivez un opéra au plus proche des artistes. Les solistes sont issus de l’Académie Jaroussky et de l’Académie de l’Opéra de Paris. La mise en scène est signée Guillem AUBRY. Prix 48€ / personne comprenant :– le spectacle– le BBQ  : 1 pièce de viande, 1 pièce de charcuterie, salades et accompagnements, salade de fruits en dessert Les boissons sont en sus. En cas de mauvais temps, le BBQ est reporté à une date ultérieure courant juillet. Programme G. Rossini, Le barbier de Séville

photo Les Barbecue Lyriques - G. Rossini, Le barbier de Séville

Les Barbecue Lyriques - G. Rossini, Le barbier de Séville

Strasbourg 67000

Le 04/07/2026

3e édition de nos désormais célèbres bbq lyriques, réalisés avec le soutien de la Maison Olivier Klein.  Après Les noces de Figaro en 2025, découvrez Le barbier de Séville. Dans une mise en scène immersive en trois temps (en tribune, dans la Nef et dans les jardins) vivez un opéra au plus proche des artistes. Les solistes sont issus de l’Académie Jaroussky et de l’Académie de l’Opéra de Paris. La mise en scène est signée Guillem AUBRY. Prix 48€ / personne comprenant :– le spectacle– le BBQ  : 1 pièce de viande, 1 pièce de charcuterie, salades et accompagnements, salade de fruits en dessert Les boissons sont en sus. En cas de mauvais temps, le BBQ est reporté à une date ultérieure courant juillet. Programme G. Rossini, Le barbier de Séville

photo Spectacle d'humour

Spectacle d'humour "Le Parti d'en Rire"

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 12/01/2022

Dîner-spectacle, avec la création théâtrale d'humour « Le Parti d'en Rire » de Pierre Dac & Francis Blanche, en compagnie des comédiens Christophe Feltz et Luc Schillinger.Dîner à 19h dans un magnifique Café Art Déco de 1896.Menu (plat + dessert) boissons comprises 28 €Menu à choisir (viande, poisson ou végétarien), boissons ½ eau minérale, ¼ vin ou bière 33 cl, café, thé ou infusion.Spectacle à 20h30 tarif 12 €Réservation obligatoire avant le 07-01-2022 : billetweb.fr/le-parti-den-rireRenseignements : info@theatre-lumiere.comJauge limitée - Pass sanitaire obligatoireIl n'est pas possible de venir uniquement pour la représentation Depuis 1949, date de leur première rencontre, Pierre Dac, chansonnier et écrivain surnommé le « Roi des Loufoques » et Francis Blanche, auteur, acteur, chanteur, humoriste populaire et figure emblématique de la scène et du cinéma français des années 1950/60, ne se quittent plus. Ensemble, ces célèbres adaptes du non-sens et de la dérision vont faire le bonheur des auditeurs et téléspectateurs de la radio et télévision française et collaborent avec de grands noms de la scène française tels Jean Poiret, Roger Pierre, Jean-Marc Thibault ou encore[...]

photo Théâtre musical

Théâtre musical "L'Aigle Noir" d'après Barbara

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 02/02/2022

Dîner-spectacle, avec la création de théâtre musical « L'Aigle Noir » d'après Barbara, en compagnie du comédien Christophe Feltz et de la chanteuse Clémentine Duguet.Dîner à 19h dans un magnifique Café Art Déco de 1896.Menu (plat + dessert) boissons comprises 28 €Menu à choisir (viande, poisson ou végétarien), boissons ½ eau minérale, ¼ vin ou bière 33 cl, café, thé ou infusion.Spectacle à 20h30 tarif 12 €Réservation obligatoire avant le 28-01-2022 : billetweb.fr/laigle-noirRenseignements : info@theatre-lumiere.comJauge limitée - Pass sanitaire obligatoireIl n'est pas possible de venir uniquement pour la représentation. Pour cette nouvelle création, la compagnie Théâtre Lumière s’est immergée dans l’œuvre de la légendaire dame en noir Barbara. Ce spectacle de théâtre musical offre une soirée en toute intimité avec l’essence même de l’artiste : son rapport profond et sensible à l’enfance, sa tendresse, ses douleurs intimes, sa fragilité, ses terribles insomnies, son humanité et sa jubilatoire et profonde croyance en l’Amour. L’univers de Barbara a toujours accompagné les interprètes Christophe Feltz et Clémentine Duguet dans leur parcours artistique. Elle fait partie de ces[...]

photo Théâtre musical

Théâtre musical "Gare au Gorille" d'après Georges Brassens

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 09/03/2022

Dîner-spectacle, avec la création de théâtre musical « Gare au Gorille »d’après les textes des chansons de Georges Brassens,avec le comédien Christophe Feltz et le chanteur Luc Schillingerle mercredi 09 mars 2022 à 19h au Café Brant à Strasbourg.  Dîner à 19h dans un magnifique Café Art Déco de 1896.Menu (plat + dessert) boissons comprises 28 €Menu à choisir (viande, poisson ou végétarien), boissons ½ eau minérale,¼ vin ou bière 33 cl, café, thé ou infusion.Spectacle à 20h30 tarif 12 € Réservation obligatoire avant le 04-03-2022 : billetweb.fr/gare-au-gorilleRenseignements : info@theatre-lumiere.comJauge limitée - Pass sanitaire obligatoireIl n’est pas possible de venir uniquement pour la représentation.    Pour cette nouvelle création, la compagnie Théâtre Lumière s’est immergée dans l’œuvre du grand auteur compositeur interprète Georges Brassens. « Gare au Gorille » offre une soirée en toute intimité avec l’essence même de l’artiste : son écriture ciselée et fine, sa poésie, sa tendresse, ses blessures, sa fragilité, son rapport aux femmes, son humanité et sa jubilatoire et profonde croyance en l’Amour.  L’univers de Georges Brassens a toujours accompagné les interprères[...]

photo Marché de produits locaux du samedi

Marché de produits locaux du samedi

Marché, Repas - Dégustation

Ingwiller 67340

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Tous les samedis de 8h à 12h se tient le marché hebdomadaire avec des producteurs et artisans locaux :  légumes,fleurs, miel, confitures, fromages, boucherie-charcuterie, gibier (viande et transformé), rôtisserie, olives et produits dérivés, fruits secs, bière artisanale, torréfacteur, artisans (couture, poterie...). Le "Bar du coin" accueille une association, différente chaque semaine,  qui sert boissons et gâteaux.